彩客网电子现金劵|彩客网触屏版
搜索 搜索
  • 觀看歷史
  • 發布作品
  • 任務
  • 未登錄頭像

這樣吃鱈魚,美味減脂,不如來試試!

收藏 點贊 禮物
閱讀 26078
點贊 185
評論 1
吃貨電臺

天氣熱,衣服也穿得輕薄,身上的肉肉愈發遮不住啦。但是面對琳瑯滿目的各色美食,只吃“草”怎么能滿足躁動活躍的味蕾呢。

 

想要健康營養又美味,還不想要高熱量,鱈魚可以說是一個不錯的選擇。產自太平洋海域的阿拉斯加黑鱈,是外國人眼中的“銀鱈魚”。比其他魚類更多的omega-3、維生素與優質蛋白,造就豐富的營養與出眾的口味。



來自新西蘭野生海域的南極犬牙魚,是中國人慣常稱之的“銀鱈魚”。雪白細膩的肉質、豐富的營養,有顏又美味。


生長在風大浪急的冰冷海域中的挪威北極鱈魚,蛋白質含量更是高達96%,而脂肪含量只有0.3%,且幾乎不含糖,妥妥的營養又減脂啊。



如此健康可信賴的美味,快來跟隨我們的快手食譜,一起嘗試一下!

 


【日式香煎鱈魚】


主料:阿拉斯加黑鱈魚100g

輔料:蔥、姜、生抽、鹽、檸檬、黃油、清酒、蜂蜜、味增

做法:

1.鱈魚解凍后,用廚房紙吸干魚表面的水分

2.放入蔥姜,鱈魚兩面均勻抹上味增醬

3.加入清酒,沒過鱈魚的一半

4.加入半勺生抽、兩勺蜂蜜,涂抹均勻,腌制15分鐘

5.熱鍋,放入黃油,放入鱈魚煎,過程不要一直翻動,一面煎熟后再翻面煎

6.鱈魚表面呈焦黃色,滴幾滴檸檬汁,出鍋擺盤即可



【清蒸銀鱈魚】


主料:南極犬牙魚200g

配料:香菇、香蔥10g、料酒1小匙、蒸魚豉油1小匙、鹽1g

做法:

1.把鱈魚洗凈,瀝干水分

2.取一個小碗,加入一匙蒸魚豉油,再加入一匙料酒,少許的鹽,攪拌均勻,做成味汁

3.把鱈魚放入盤中,把切好的香菇片擺在鱈魚上,均勻的澆上調制好的味汁,放入蒸鍋大火蒸5分鐘

4.撒上香蔥末,再蓋上蓋子燜2分鐘即可



【清炒時蔬鱈魚】


主料:挪威北極鱈魚250g

輔料:蔥10g,姜10g,當季新鮮蔬菜(適量)

調料:油適量,鹽 3克,胡椒粉3克

做法:

1.鱈魚解凍后切成小塊,加少許料酒、鹽,腌制十分鐘

2.選擇喜歡的蔬菜洗凈切塊

3.鍋中加油,炒香蔥姜,放入切好的蔬菜翻炒

4.蔬菜炒至七八成熟的時候,加入鱈魚,加鹽、胡椒粉調味即可

5.魚肉一旦變色就可以食用了,如果加熱時間過久,會讓肉質變柴


收藏 297收藏
分享至

相關文章

相關美食

攻略推薦
絕對顛覆你三觀的島國奇葩美食!

21

絕對顛覆你三觀的島國奇葩美食!

原來99%的人都沒聽說過武漢這些小吃!

原來99%的人都沒聽說過武漢這些小吃!

謝霆鋒念念不忘的美食,一代人的美味情懷!

17

謝霆鋒念念不忘的美食,一代人的美味情懷!

又能賞花又能吃?看這里!

10

又能賞花又能吃?看這里!

#香氣四溢美食匯#獲獎名單出來啦!

9

#香氣四溢美食匯#獲獎名單出來啦!

媽媽菜丨教你做地道的新疆紅燒羊肉

35

媽媽菜丨教你做地道的新疆紅燒羊肉

彩客网电子现金劵 德州哪有麻将房 探球体育比分app 电竞比分007 黑龙江11选5 山西11选5走势图 襄阳卡五星 足球手机比分网 吉林快三 陕西省11选5遗漏 怎样打好成都麻将视频 四川金7乐 热血羽毛球 福州麻将抢金规则 青海十一选五 武汉麻将怎么玩图解 天水一元麻将微信群